レンジで無限ピーマン とろろ昆布のっけ


レンジで簡単料理!無限ピーマン とろろ昆布のっけの画像

暑い夏はレンジで簡単調理!
苦みを抑えられ、ピーマンが沢山食べられるレシピをご紹介します。

材料

【A】

  • ごま油小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま大さじ1

作り方

【1】

レンジで無限ピーマン とろろ昆布のっけのレシピ工程1
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、千切りに。
耐熱容器に入れラップをせず、500wで5分程レンジにかける。

【2】

レンジで無限ピーマン とろろ昆布のっけのレシピ工程2
熱いうちに、材料【A】 を加え混ぜ、なじませる。

【3】

レンジで無限ピーマン とろろ昆布のっけのレシピ工程3
皿に盛り、北海道万能ふりかけとろろ をトッピング。

できあがり!

通常のとろろ昆布より、 万能ふりかけとろろ はダマにならずトッピングにおすすめです。

ポイント

北海道万能ふりかけとろろ は、
ダマになりづらく、様々な料理に、旨味と栄養をプラスできるのが魅力。

食物繊維、ミネラル豊富な海藻を、手軽に毎日の食事に取り入れて。

カラダとココロにおいしい一品を。

使用した食材(食いしん坊侍)

北海道万能ふりかけとろろ

利尻昆布入り。旨味豊かなとろろ昆布を、なんにでもカンタンにトッピングできる“ほぐしタイプ”にしました。

   

この記事を書いた人

みだいどころのだいどころ
みだいどころのだいどころ
天然素材の乾物屋「食いしん坊侍」の嫁が考える、3STEPの乾物レシピ。素材を活かし、シンプルに、でもひとひねり。
身体に優しい味付けをモットーに。管理栄養士です。

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