自然と歴史をつむぎ、食卓へ

自然と歴史をつむぎ、食卓へ

自然と歴史をつむぎ、食卓へ

自然と歴史をつむぎ、食卓へ

列島美味紀行

当社製品を使ったレシピや食に関するコラムを紹介しております。

オレゴンの食

列島美味紀行, 食旅

とろろ昆布とえのきの豚バラロール

とろろ昆布とえのきの豚バラロール

レシピ紹介, 列島美味紀行

食旅〜札幌・定山渓編

列島美味紀行, 食旅

こぼれオクラの塩昆布ごま油ソース冷奴

こぼれオクラの塩昆布ごま油ソース冷奴

レシピ紹介, 列島美味紀行

桜えびと塩昆布のおにぎり

レシピ紹介, 列島美味紀行

新玉ねぎのとろとろ豆乳スープ

レシピ紹介, 列島美味紀行

塩昆布入りズッキーニのガレット

塩昆布入りズッキーニのガレット

レシピ紹介, 列島美味紀行

北海道昆布ぶっかけでねぎ味噌おにぎり

北海道昆布ぶっかけでねぎ味噌おにぎり

レシピ紹介, 列島美味紀行

春キャベツのレンジ蒸しとろろ昆布あえ

春キャベツのレンジ蒸しとろろ昆布あえ

レシピ紹介, 列島美味紀行

Instagram

kuisinbosamurai

【とろろ昆布の佃煮おにぎりと豊平館】
おにぎり持ってお出かけしたくなる季節🍁
雪虫が飛び交う季節でもありますが😅
雪虫を見るともうすぐ雪が降る
冬が近づいている合図
#とろろ昆布の佃煮
#昆布のおにぎり
#食いしん坊侍
#無添加
#秋散歩
#豊平館
#中島公園
#北海道とろろ昆布の佃煮
#北海道とろろ昆布
#昆布のつくだ煮
#雪虫の季節

パネル時計ワークショップに参加
オフィスに置く時計を作りました🕰️

昆布のとれる海にはいそうもない魚の柄ですが😅
オンリーワンの時計🐟

KABEYAさん、丁寧にご指導いただき
ありがとうございました🙌
#kabeya #パネル時計ワークショップ

10/1の中島公園の様子地下鉄すすきの

10/1の中島公園の様子
地下鉄すすきの駅の隣駅
観光の合間にお散歩いかがでしょう

今月末頃には美しい紅葉に🍁
#中島公園
#札幌おすすめスポット

札幌オータムフェストにて、札幌ラーメンにしては珍しい中華そば🍜

4丁目会場ですすった一杯
うまかった^^

通りすがりの人が持っている料理
全てがうまそうに見え、
どこで売っているのか探しまくる笑

これもこのイベントの楽しさ

#オータムフェスト
#札幌オータムフェスト2023
#中華そばカリフォルニア
#食いしん坊侍

本日からオータムフェスト🍺 吟味の

本日からオータムフェスト🍺
吟味の末、すっごいししゃもだしラーメン🍜
うまい！！！！！
#食いしん坊侍
#オータムフェスト2023
#オータムフェストさっぽろ
#すっごいししゃもだしラーメン

うだつの上がる町並みの地酒百春、キリッと冷やし、あたりめと共にいただきます🍶

あたりめの濃厚な海の旨みと岐阜の大地の旨みが合います😊

#岐阜県 #美濃 #うだつの上がる町並み
#百春 #地酒 #小坂酒造場
#食いしん坊侍 #無添加おやつ #無添加おつまみ
#食いしんBAR
#THEあたりめ
#あたりめ

【食いしん坊侍レシピまとめアカウントのご紹介】新しいレシピをご紹介いたしました。今回は豚バラ肉を使ってカンタン主菜レシピ🍽

カリッと焼けた豚バラ肉に、
とろろ昆布のとろみとうま味が加わって
ビールにもご飯にも合います😋🍺🍚

#Repost @midairecipe
・・・
【3STEPレシピつき！とろろ昆布とえのきの豚バラロール】豚肉に下味をつけず、とろろ昆布の塩味とうま味でいただく、豚バラロール焼きレシピのご紹介です。えのきのシャキシャキした食感もおいしさのポイント♪

豚肉のうま味成分イノシン酸と
昆布のうま味成分グルタミン酸は
かけ合わせることで、さらにおいしさをアップさせます。
（うま味の相乗効果といいます。）

味つけはしょうゆや塩を加えず、
とろろ昆布に自然に含まれる塩味だけ。
それでもじゅうぶんおいしくいただけますので、
ぜひ一度お試しください。

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟレシピはこちら＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ

【材料】
・豚バラ肉スライス 200g(10～15枚程度)
・とろろ昆布 15g(10～15つまみ程度)
・えのき 200g(1パック)
・油少々

【作り方】
① えのきは石づきを取り、豚バラ肉の枚数に合わせ、
分けておく。

② 豚バラ肉を広げ、その上にとろろ昆布を広げ、
手前にえのきを置き、くるくると巻く。

③ 薄く油をしいたフライパンに
②を巻き終わりを下にして並べ、
全体にこんがり焼き目がつくよう転がしながら
弱めの中火で焼く。
焼き目がつき、中のえのきに火が通ったらできあがり。

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ

食いしん坊侍の「北海道とろろ昆布」は、
北海道産の昆布のみ。
道南産昆布と利尻産昆布を使用しています。

しっかりした天然の旨味が特徴です！

さあ本日も、カラダとココロにおいしい一品を。
感謝の気持ちでいただきます。

★お買い物はプロフィールからどうぞ★

#カンタン無添加おいしいレシピ
#食いしん坊侍
#管理栄養士監修
#管理栄養士
#食いしん坊侍北海道とろろ昆布
#北海道とろろ昆布
#とろろ昆布
#とろろ昆布レシピ
#豚バラレシピ
#豚バラスライスレシピ
#乾物レシピ
#ヘルシーおつまみ
#おうちごはん
#食いしん坊侍レシピ帳
#侍レシピ

❣️新しいレシピのご紹介❣️　今回は塩昆布とオクラで作るさっぱり冷奴✨

まだまだ暑い日が続きます😅
簡単豆腐レシピでしっかりたんぱく質を補給しましょう！

#Repost @midairecipe
・・・
【3STEPレシピつき！こぼれオクラの塩昆布ごま油ソース冷奴】星形のオクラを豆腐からこぼれ落ちるほどたっぷり使ったソースでいただく冷奴レシピのご紹介😋
塩昆布とオクラのネバネバがいい感じに豆腐とからみます✨
オクラをレンジ調理で下処理するのも、暑い夏に嬉しいポイント♪
暑いと食欲も落ちがちですが、さっぱりいただける豆腐でたんぱく質もしっかり補給しましょう💪

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟレシピはこちら＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ

【材料】
・木綿豆腐 1丁(300～400g）
・オクラ　1パック(8本程度)
・ごま油大さじ1
・塩昆布 10g
・塩（分量外）

【作り方】
① 豆腐はキッチンペーパーで包んで置いておく。
（ソースを作る間、軽く水切りをする。）
オクラは茎の硬いところを切り落とし
ガクの周りもむく。

② オクラを塩もみしてから洗い（塩:分量外）
耐熱ボウルに入れふんわりラップをし
レンジで加熱する。（500wで1分30秒ほど）

③ オクラをまな板に広げ、粗熱をとる。
小口切りにし塩昆布、ごま油と和え
豆腐にのせていただく。

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ

食いしん坊侍の
「化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布」は、
昆布が持つ自然の旨味を活かした塩昆布。
厳選のこだわり調味料のみで味つけしています。

素材の風味がよくわかる優しい味は
旬の野菜を使った料理にもおすすめです！

さあ本日も、カラダとココロにおいしい一品を。
感謝の気持ちでいただきます。

#カンタン無添加おいしいレシピ
#食いしん坊侍
#管理栄養士監修
#管理栄養士
#化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布
#塩昆布
#塩昆布レシピ
#乾物レシピ
#ヘルシーおつまみ
#おうちごはん
#食いしん坊侍レシピ帳
#侍レシピ
#無添加
#おくらレシピ
#冷ややっこレシピ

さらに読み込む... Instagram でフォロー

　