日本古来のスーパーフードである「昆布」、香り高い「あおさ」とワイルドな磯の旨味を持つ「黒ばら海苔」、歯ごたえが楽しめる「ワカメ」「めかぶ」をミックスした、ラーメンをより美味しくヘルシーに食べられるギルトフリーな“ラーメンの具”です。
<こだわり>
1)とろろ昆布は、柔らかく上品な味が特徴の「道南産真昆布」と濃い旨味を持つ「利尻昆布」をブレンドし、ダマになりずらいほぐしタイプにしました。
2)北海道産とろろ昆布に ・三重県産のリアス海岸と黒潮暖流に育まれた香り高い「あおさ」 ・三重県産の磯の風味・旨味が濃厚な「黒ばら海苔」 (黒ばら海苔は、海から揚げられた海苔をカットせずにそのまま干すため、ミネラルなどの成分をより濃く残しています。) を加えました。
<活用方法>
ラーメンを盛った器(カップ麺でも可)に本品を一つまみ入れ、熱いスープに馴染ませてお召し上がりください。
- ※化学調味料、合成保存料 不使用
- 原材料名:昆布(北海道産)、わかめ、めかぶ、ひとえぐさ(青さのり(三重県産))、乾のり(三重県産)
- 保存方法:冷暗所保存。開封後は袋の封をしてください。