桜えびと塩昆布のおにぎり

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暑い日にもサクッと作れて食べやすい、シンプルだけどコクのあるおにぎりをご紹介します。

桜えびを乾煎りするひと手間で、より香ばしく、風味の良いおにぎりになります。

材料：おにぎり３個分

• 大葉3枚
• 干し桜えび7g
• オリーブオイル大さじ1
• 塩昆布10g
• ご飯330g（お米一合分）

作り方

【１】

干し桜えびはフライパンに入れ、ふわっと香りがたつまで弱火で乾煎りし、大葉は細かく刻む。

【２】

ご飯に【1】、オリーブオイル、塩昆布を入れ混ぜる。

【３】

おにぎりにする。

ポイント

食いしん坊侍の 化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布 を使用しました。
原材料は潔く、とてもシンプル！自然な風味にこだわりました。

素材の味を損なわず、引き立てます。

【原材料】
昆布（北海道産）、醤油（大豆、小麦を含む）、
みりん、砂糖、食塩、清酒、米酢

カラダとココロにおいしい一品を。

使用した食材（食いしん坊侍）

化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布

化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布（塩昆布）です。

　　　

この記事を書いた人

みだいどころのだいどころ

天然素材の乾物屋「食いしん坊侍」の嫁が考える、3STEPの乾物レシピ。素材を活かし、シンプルに、でもひとひねり。
身体に優しい味付けをモットーに。管理栄養士です。

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