【１】
お米を研ぎ炊飯器へ、酒を入れ2合分の水加減をした中に塩昆布 を加え混ぜる。
【２】
とうもろこしを半分に切り、実を包丁で削ぐ。
【1】の上に実と芯をのせ、混ぜずに炊飯する。
（あれば炊き込みご飯モードで）
【３】
炊きあがったら芯をとり除き、バターを入れ、さっくり混ぜ、蒸らし、おにぎりにする。
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天然素材の乾物屋「食いしん坊侍」の嫁が考える、3STEPの乾物レシピ。素材を活かし、シンプルに、でもひとひねり。
身体に優しい味付けをモットーに。管理栄養士です。
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