はんぺんバターしょうゆ焼き とろろ昆布のっけ

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もう一品欲しい時、すぐできておいしい一品をご紹介！

低カロリーでもしっかりタンパク質がとれる「はんぺん」は、クセがなく、誰にでも食べやすい、日本の歴史ある魚加工品のひとつです。

コクのあるバターとの相性は最高！
とろろ昆布 をプラスして、昆布の風味とトロっとした舌触りを楽しむ一品を作ります。

材料

• はんぺん1個
• バター10g
• しょうゆ少々
• 北海道万能ふりかけとろろ適量

作り方

【１】

はんぺんを食べやすい大きさに切る。

【２】

フライパンにバターを入れ弱火で熱し、　バターが溶けたらはんぺんの両面をきつね色に焼く。

【３】

皿に盛り、しょうゆを少々たらし、
北海道万能ふりかけとろろ を適量のせる。

ポイント

北海道万能ふりかけとろろ は、
ダマになりやすい とろろ昆布 を、使いやすく、パラパラにほぐしたものです。

様々な料理に、旨味と栄養をプラスできるのが魅力。
食物繊維、ミネラル豊富な海藻を、手軽に毎日の食事に取り入れて。

カラダとココロにおいしい一品を。

使用した食材（食いしん坊侍）

北海道万能ふりかけとろろ

利尻昆布入り。旨味豊かなとろろ昆布を、なんにでもカンタンにトッピングできる“ほぐしタイプ”にしました。

　　　

この記事を書いた人

みだいどころのだいどころ

天然素材の乾物屋「食いしん坊侍」の嫁が考える、3STEPの乾物レシピ。素材を活かし、シンプルに、でもひとひねり。
身体に優しい味付けをモットーに。管理栄養士です。

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