桜とろろ昆布おにぎり tagged おにぎりレシピ / レシピ / 万能ふりかけとろろレシピ / 簡単レシピ 今回は桜の花の塩漬けを使い、外に持って出かけたくなるような、心華やぐ春のおにぎりレシピのご紹介です。 材料:小さなおにぎり6個分 桜の花の塩漬け15g(花12個分くらい) ご飯330g(お米一合分) 白いりごま6g 北海道万能ふりかけとろろ好みの量 作り方 【1】 桜の花の塩漬けは、水を入れたボウルに入れ、花が開くようふり、塩を落とす。 水けをきり、飾り用にきれいめの花を6個残し、残りは細かく切る。 (茎とガクは除き、花びらの部分のみ使用。) 【2】 ご飯に細かく切った花びら、白いりごまを混ぜ、6個の丸いおにぎりをつくる。 【3】 おにぎりの下の部分に北海道万能ふりかけとろろ を適量まぶし、上に飾り用の桜をのせる。 ポイント 食いしん坊侍の万能ふりかけとろろ は、北海道産の昆布のみ。 道南産昆布と利尻産昆布を使用しています。 この2種類の昆布を、長年培った技でブレンドすることで、「フワッとした食感」と「しっかりした旨味」を楽しめます。 桜の塩漬けのふんわりとした春の香りと、優しく深い旨味を持つとろろ昆布。 相性最高です!ぜひお試しください。 カラダとココロにおいしい一品を。 使用した食材(食いしん坊侍) 北海道万能ふりかけとろろ 利尻昆布入り。旨味豊かなとろろ昆布を、なんにでもカンタンにトッピングできる“ほぐしタイプ”にしました。 この記事を書いた人 みだいどころのだいどころ 天然素材の乾物屋「食いしん坊侍」の嫁が考える、3STEPの乾物レシピ。素材を活かし、シンプルに、でもひとひねり。 身体に優しい味付けをモットーに。管理栄養士です。 最近の投稿 レシピ紹介2023年9月9日とろろ昆布とえのきの豚バラロール レシピ紹介2023年8月7日こぼれオクラの塩昆布ごま油ソース冷奴 レシピ紹介2023年8月6日桜えびと塩昆布のおにぎり レシピ紹介2023年8月6日新玉ねぎのとろとろ豆乳スープ