アボカドの塩昆布みぞれ和えのっけ

 tagged おつまみレシピ / レシピ / 塩吹き昆布レシピ / 塩昆布レシピ / 簡単レシピ

---

美しい人はアボカドが好き。そんなイメージは無いですか？

ビタミン、ミネラル、良質な脂質。
アボカドには美肌に必要な要素が揃っています。
ついつい買い物かごに入れてしまう、そんな食材のひとつです。

今回は、濃厚でクリーミーなアボカドを、さっぱりといただくレシピをご紹介。

材料

• アボカド1個
• 大根おろし大根5cm分
• 塩吹き昆布5g
• レモン1/4個（くし形切り）
• オリーブオイル適量

作り方

【１】

水気を軽く切った大根おろしと、塩昆布を混ぜ合わせ、5分程置く。

【２】

アボカドを7㎜ほどの斜め切りにし、皿に盛る。

【３】

【２】の上に【１】をのせ、オリーブオイルを垂らしレモンを絞る。

ポイント

化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布 は、
厳選のこだわり調味料で優しく炊き上げ、２週間も熟成。

昔ながらの製法にこだわった、贅沢な逸品です。

大根おろしと合わせたみぞれ和えは、それだけでもじゅうぶんおいしいのですが、アボカドとの愛称は特におすすめ。

ぜひお試しください！
カラダとココロにおいしい一品を。

使用した食材（食いしん坊侍）

化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布

化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布（塩昆布）です。

　　　

この記事を書いた人

みだいどころのだいどころ

天然素材の乾物屋「食いしん坊侍」の嫁が考える、3STEPの乾物レシピ。素材を活かし、シンプルに、でもひとひねり。
身体に優しい味付けをモットーに。管理栄養士です。

最近の投稿

• レシピ紹介2023年9月9日とろろ昆布とえのきの豚バラロール
• レシピ紹介2023年8月7日こぼれオクラの塩昆布ごま油ソース冷奴
• レシピ紹介2023年8月6日桜えびと塩昆布のおにぎり
• レシピ紹介2023年8月6日新玉ねぎのとろとろ豆乳スープ

---