レモン香る塩昆布入り牡蠣ご飯

こちらの牡蠣ご飯レシピのポイントは、3点。

・牡蠣は米と一緒に炊き込まず、短時間で煮て炊き上がったご飯の蒸らし段階で入れること。
　（牡蠣が縮まず、ぷっくりと仕上がります。）
・昆布だしを使う代わりに、塩昆布を入れること。
　（だし汁の準備をせずとも、昆布のうま味をプラスできます。）
・レモンを絞っていただくこと。
　（牡蠣とレモンの相性は言わずもがな。牡蠣ご飯にも有効です。）

食いしん坊侍の化学調味料を使わない北海道塩吹き昆布で、
化学調味料無添加、自然なうま味生きる炊き込みご飯が簡単に。

カラダとココロにおいしい一品を。